Zwilling Enfinigy kaffemaskine 1,5 liter

Zwillings SCA-certificerede filtermaskine med blooming, én drejeknap til alt og en kedel, der holder 92-96 grader.

Zwillings filtermaskine fra Enfinigy-serien

Enfinigy-kaffemaskinen er Zwillings filterkaffemaskine i serien Enfinigy, hvor der også er en kaffekværn og en mælkeskummer.

Den er tegnet af de Milano-baserede designere Matteo Thun og Antonio Rodriguez. Maskinen tager 1,5 liter vand, hvilket ifølge Zwilling er cirka 12 kopper, og kaffen løber ned i en glaskande.

Kedlen er af rustfrit stål indvendig og holder ifølge Zwilling vandet på 92-96 grader. Maskinen er certificeret af Specialty Coffee Association (SCA).

Denne udgave har varenummer 53103-300-0, og Zwilling kalder farven sølv-hvid. Den findes også i sort som 53103-301-0. Manualen angiver 1645-1960 W og en ledning på 1 meter.

Én drejeknap styrer det hele

Alt styres med en vælgerknap: Du drejer for at vælge en funktion og trykker for at tænde, slukke og bekræfte.

Rundt om knappen sidder symboler for blooming, vandhårdhed, brygning, ur og timer samt afkalkning.

Vandhårdheden står fra fabrikken på L2, og du kan vælge L1 til blødt vand eller L3 til meget kalkholdigt vand.

Hele beholderen løber altid igennem, også når du har valgt et antal kopper, så mål vandet efter skalaen på beholderen.

Kaffen kommer i et papirfilter i filterholderen. Når beholderen er tom, holder varmepladen kaffen varm i 30 minutter, og så slukker maskinen.

Ventilen under filterholderen åbner kun, når kanden står lukket midt på pladen. Efter et strømsvigt står uret på 12:00 igen, og en indstillet timer er slettet.

Blooming og en SCA-certificering

Blooming-funktionen fugter kaffepulveret med lidt vand, inden hele vandmængden løber igennem, så kulsyren fra kaffen kan slippe ud. Ifølge Zwilling er den inspireret af håndbrygget kaffe.

Med blooming slået til vælger du antallet af kopper, og maskinen tilpasser forbrygningen efter det, mens antallet ikke kan vælges uden blooming.

SCA-mærket gives ifølge Zwilling kun til maskiner, der blandt andet rammer den rigtige vandtemperatur og bryggetid.

I en test hos det britiske Real Homes tog en fuld kande på 12 kopper med blooming omkring syv minutter og 6 kopper omkring fem.

Glaskanden har en aromatragt i låget, som ifølge manualen blander kaffen jævnt. Termokander og andre kander end den originale glaskande må ikke bruges.

Bønner fra egen kværn og forbrygning uden kedel

Enfinigy passer til dig, der bruger friskmalet kaffe og gerne vil have forbrygning uden at stå med en kedel. Har du Zwillings Enfinigy-kværn, kan filterholderen skubbes direkte ind under kværnens udløb.

Afkalkningen styres af maskinen: Når symbolet blinker, kører du programmet CLN med 1 liter vand og Zwillings afkalkningsmiddel i cirka 15 minutter. Efter advarslen kan du kun brygge 10 gange mere.

Drikker du langsomt, er 30 minutters varme på pladen kort. Zwilling angiver plast som materiale, og manualen beder dig bruge kanden med forsigtighed, fordi den let går i stykker.

Maskinen trækker meget strøm og må ikke sættes i en stikdåse med flere udtag eller i en forlængerledning.

Specifikationer

• 1,5 liter, ca. 12 kopper ifølge Zwilling
• Glaskande med aromatragt i låget
• Blooming (forbrygning) til/fra
• Bryggetemperatur 92-96 °C ifølge Zwilling
• Vandhårdhed L1, L2 eller L3 og afkalkningsalarm
• Timer og ur, LCD-display
• Varmeplade i 30 minutter, derefter autosluk
• Papirfilter
• SCA-certificeret
• 1645-1960 W
• Ledning 1 m
• Sølv-hvid, varenr. 53103-300-0

Priser og prisudvikling

Prisen har ligget fast på 1.360 kr., siden vi begyndte at følge den 29. august 2026. Priserne er hentet automatisk fra forhandlernes egne feeds 18. oktober 2026 og kan have ændret sig siden.

Ingen kommentarer endnu