Wilfa Zense Alux CG3AB-125 kaffekværn

Zense-kværnen i et kabinet af aluminium, med 40 mm flade skiver og en kop, der holdes på plads af en magnet.

Zense i aluminium frem for plast

Zense Alux er norske Wilfas elektriske kaffekværn med modelnummeret CG3AB-125. Den har flade kværnskiver i rustfrit stål på 40 mm og 30 trin fra fin til grov.

Motoren er på 120 W, og bønnebeholderen tager 125 g. Wilfa kalder beholderen forseglet og skriver, at den beskytter bønnerne mod ilt og lys.

Kabinettet er aluminium i sølv. Wilfa sælger også Zense CG3B-125 med kabinet i sort plast.

De to deler brugsanvisning, reservedele og tekniske data, så forskellen sidder udenpå. Kværnen er godkendt af European Coffee Brewing Centre (ECBC). Garantien er 5 år.

Skemaet i låget viser vejen

Du fylder bønner i beholderen, sætter låget på og vælger trin på drejeknappen.

Inde i låget sidder Wilfas skema: trin 1-5 til Aeropress, 4-10 til pour-over, 9-15 til filterkaffe, 14-21 til stempelkande og 20-30 til steep. Et tryk på START/STOP sætter kværnen i gang.

Den stopper selv, når den i 10 sekunder ikke har registreret bønner i tragten, og et nyt tryk stopper den med det samme. Kaffen lander i en kop, som en magnet holder på plads under tuden.

Brugsanvisningen advarer mod at skifte trin, mens motoren kører, fordi den kan sætte sig fast. Til rengøring drejer du beskyttelseshætten af og trækker den øverste skive op.

Så kan skiven og beholderen børstes rene med den medfølgende børste. Koppen vaskes i varmt sæbevand, for den tåler ikke opvaskemaskine.

Fladt kværneværk, men ingen espresso i skemaet

En knivkværn slår bønnerne i stykker med et blad, og grovheden afhænger af, hvor længe du maler. Her males bønnerne mellem to flade stålskiver med en afstand, du stiller på knappen.

Skemaet i låget går fra Aeropress til steep, og Wilfas side for Alux nævner heller ikke espresso.

Vil du male til portafilter, har Wilfas Uniform Evo 64 mm skiver, 41 trin og adaptere til portafiltre på 51-53 og 58 mm.

Til gengæld kan du sætte filterholderen fra en af Wilfas kaffemaskiner Zense, Zense Alux, Performance, Precision eller Compact under kværnen.

Så maler du direkte ned i filteret og slipper for at hælde om. Der er hverken timer eller kopvælger. Kværnen maler, til tragten er tom, eller til du stopper den.

Filter, Aeropress og en Wilfa-brygger

Zense Alux er lavet til filterkaffe, pour-over, Aeropress og stempelkande, når du vil kunne vende tilbage til det samme trin.

Har du en af Wilfas kaffemaskiner med en filterholder, der passer, sparer du et omhæld hver morgen.

Aluminiumskabinettet er grunden til at vælge den frem for den sorte Zense i plast, for kværneværket er det samme.

En køber i KitchenOnes anmeldelser fremhæver netop, at koppen sidder fast med magnet, så den ikke vandrer, og at der spildes mindre.

Beholderen tager 125 g, så brygger du store kander, skal den fyldes ofte. Vejer du bønnerne af før maling, kommer der kun det i tragten, du skal bruge.

Til espresso er en kværn med portafilterholder og finere justering et bedre match.

Specifikationer

• 40 mm flade kværnskiver i rustfrit stål
• 30 trin fra fin til grov
• 120 W
• Bønnebeholder 125 g, forseglet
• Automatisk stop efter 10 sek. uden bønner
• Magnetisk kop til malet kaffe
• Holder til filterholdere fra Wilfas kaffemaskiner
• Kabinet i aluminium, sølv
• ECBC-godkendt
• 5 års garanti
• Model CG3AB-125

Priser og prisudvikling

Siden 27. august 2026 har vi set prisen svinge mellem 899 og 1.958 kr. Priserne er hentet automatisk fra forhandlernes egne feeds 18. oktober 2026 og kan have ændret sig siden.

Ingen kommentarer endnu