Varimixer Kodiak 20 liter røremaskine

Bordmodel på 20 liter i rustfrit stål, der kører på 230 V og kan vaskes med skum efter IP44.

Kodiak 20 i rustfrit stål til bordet

Kodiak er Varimixers serie i rustfrit stål, og Kodiak 20 er bordmodellen med en kedel på 20 liter. Varimixer kalder den også en Bjørn.

Ifølge Varimixer bygges hver maskine i hånden på Varimixers fabrik, og den samme medarbejder står for den fra start til slut.

Den kører på 230 V enfaset, 50-60 Hz, og kan sluttes til en almindelig stikkontakt.

En frekvensomformer driver en trefaset motor på 700 W, og hastigheden er trinløs fra 64 til 353 omdr./min. De høje ben kan justeres i højden, og bagbenene kan fastgøres med M10-bolte.

Vinklet panel, ét greb og magnetisk skærm

Du stiller tid og hastighed på et vinklet kontrolpanel i arbejdshøjde og trykker start. Panelet har LED-display, digital timer og nødstop.

Et håndtag sænker og hæver kedlen og låser den i samme bevægelse, og maskinen registrerer, om kedlen er på plads.

Sikkerhedsskærmen er patenteret, gennemsigtig og har en indbygget påfyldningsbakke. Den monteres uden værktøj, og magneterne, der holder den, virker samtidig som sikkerhedsafbryder.

Kedel, piskeris, spartel, krog og skraber er i rustfrit stål og kan vaskes i opvaskemaskine ligesom skærmen. En skraberholder følger med.

Den vaskbare: IP44 og skum

Varimixer lancerede Kodiak i 2014 som en røremaskine, der kan vaskes. Den er klassificeret IP44, og ifølge rengøringsvejledningen tåler den at blive vasket med skum.

Skylningen skal ske med tynde stråler vand som almindelig regn og aldrig med højtryk.

Varimixers AR30 og AR60 er IP32 og må kun tørres af med en klud. Kedelarmen er af aluminium, så rengøringsmidlet skal have en pH mellem 5 og 8.

Til små hold kan Kodiak 20 få en 12-liters kedel med egne redskaber, og den kan leveres med hjælpetræk foran til kødhakker og grøntsagsskærer.

Restaurant og konditori på almindelig strøm

Kodiak 20 passer til en restaurant, et hotel eller et konditori, der vil have en 20-liters maskine på almindelig strøm og vaske den grundigt hver dag.

Til fejlstrømsbeskyttelse angiver Varimixer HPFI type A-SI eller PFI type B i industrimiljø, så tjek gruppen med elinstallatøren.

Standardudgaven har ikke hjælpetræk, og HW Larsens varenavn nævner det ikke, så spørg, hvis du vil hakke kød på maskinen.

Skal maskinen stå på gulvet, findes Kodiak 20 også som gulvmodel. Varimixer anbefaler altid at starte på laveste hastighed og skrue op efter, hvad der blandes.

Specifikationer

• Varimixer Kodiak 20, bordmodel
• 20 liters kedel, 12-liters sæt som tilvalg
• 230 V enfaset, 50-60 Hz, 700 W
• Trinløs 64-353 omdr./min.
• Digital timer, LED-display og nødstop
• Magnetisk aftagelig sikkerhedsskærm med påfyldningsbakke
• IP44, tåler skumvask
• Kedel, piskeris, spartel og krog i rustfrit stål
• Hjælpetræk som tilvalg

Priser og prisudvikling

Prisen har ligget fast på 47.488 kr., siden vi begyndte at følge den 3. september 2026. Priserne er hentet automatisk fra forhandlernes egne feeds 18. oktober 2026 og kan have ændret sig siden.

Ingen kommentarer endnu