Steel Ascot 70 AQ7S-4I induktionskomfur med combi-steam

Ascot i 70 cm bredde med fire induktionszoner og en ovn, der kan tilføre damp.

En 70 cm Ascot med dampovn

AQ7S-4I er Steels Ascot-komfur i 70 cm bredde med fire induktionszoner og én elektrisk combi-steam-ovn.

Udgaven her er rustfrit stål med krom, og Steel laver Ascot-serien med fire forskellige metaldetaljer.

Steels eget energimærke giver ovnen 57 liter og energiklasse A+, med 0,63 kWh pr. cyklus ved konventionel opvarmning.

Ovnen kan stilles fra 50 til 315 grader. Steel blev grundlagt i 1999 af søskende fra Po-familien, hvis smedje og komfurproduktion går tilbage til 1922.

Vand i beholderen og et farvedisplay

Ovnen styres fra et TFT-farvedisplay med 37 forudindstillede opskrifter ifølge Steel.

Til dampfunktionerne hælder du vand i dampgeneratorens beholder med et målebæger, og Steels ovnmanual beder om mineralvand eller afkalket vand.

Dampen kan bruges med eller uden blæser, og temperaturen skal stå over 100 grader. Med blæser kan du ifølge manualen tilberede på flere niveauer samtidig, mens damp uden blæser er til ét niveau.

Steel nævner også grillspyd, stegetermometer, rengøring med damp samt en ECO- og en sabbat-funktion.

Fire faste zoner og 10,5 kW i alt

Pladen har fire induktionszoner på 1,85, 1,85, 2,3 og 1,4 kW ifølge Steels produktside, og komfuret bruger op til 10,5 kW.

Manualen beskriver booster i op til 10 minutter, hurtig opvarmning og en holdevarme, der holder ca. 42 grader i gryden i op til 120 minutter.

Bridge-funktionen findes ifølge manualen kun på Steels plade med fem zoner, så her er zonerne faste. Dampen i ovnen er det, der adskiller komfuret fra de 60 cm induktionskomfurer fra Lofra og Bertazzoni.

Til gengæld er ovnen med 57 liter ikke større end Bertazzonis på 58, selv om komfuret er 10 cm bredere.

Damp uden en ekstra ovn

Ascot 70 er til dig, der vil kunne dampe fisk og grøntsager eller tilføre damp til andre retter uden at bygge en separat dampovn ind.

Steels manual nævner netop skånsom tilberedning af fisk og grøntsager ved 100 grader.

Det kræver en åbning på 70 cm, og fra fabrikken er komfuret sat op til 400 V trefaset med et kabel på 5 x 2,5 mm² ifølge manualen.

Damp betyder også, at du skal fylde vand på, og manualen har et afsnit om rengøring af vandbeholderen.

Har du kun plads til 60 cm, eller vil du have zoner, der kan kobles sammen, skal du se på en anden model.

Specifikationer

• Steel AQ7S-4I, Ascot 70
• 70 cm, induktion med 4 zoner (1,85/1,85/2,3/1,4 kW)
• Booster, hurtig opvarmning, holdevarme
• Elektrisk combi-steam-ovn, 50-315 °C
• 57 liter, energiklasse A+ (Steels energimærke)
• 0,63 kWh pr. cyklus (konventionel)
• TFT-farvedisplay med 37 opskrifter
• Grillspyd, stegetermometer, damprens
• ECO- og sabbat-funktion
• Maks. 10,5 kW, 400 V 3N fra fabrikken
• Rustfrit stål med krom

Priser og prisudvikling

Prisen har ligget fast på 57.495 kr., siden vi begyndte at følge den 3. september 2026. Priserne er hentet automatisk fra forhandlernes egne feeds 18. oktober 2026 og kan have ændret sig siden.

Ingen kommentarer endnu