Smeg 50's Style SMF05 køkkenmaskine

Smegs røremaskine på 1000 watt, hvor foden har samme farve som resten.

Ensfarvet Smeg med 1000 watt

SMF05 er Smegs 50's Style-røremaskine på 1000 watt. Smeg kalder den ensfarvet, fordi foden har samme farve som resten af maskinen, mens pynten foran er forkromet.

Siden samler to farver: creme (SMF05CREU) og rød (SMF05RDEU). I Smegs data er det kun farven og EAN-nummeret, der skiller dem.

Både krop og fod er støbt i aluminium, og skålen af rustfrit stål tager 4,8 liter.

Med hovedet nede måler den 37,8 cm i højden og med hovedet oppe 49 cm, og den vejer 9,75 kg. Smeg nævner beskyttelse mod overbelastning af motoren.

Silikonekanten må ikke ælte brød

Der følger fire redskaber med. Piskeriset er et ballonpiskeris af rustfrit stål, dejkrogen og den almindelige fladpisker er af aluminium, og den fjerde er en fladpisker med fleksibel silikonekant.

Silikonekanten skraber skålens sider, mens den blander bløde deje. Manualen er klar på ét punkt: brød, pizza og pasta med æg æltes kun med dejkrogen, aldrig med silikonepiskeren.

Skålen drejes med uret, til den låser, og redskabet skubbes op og drejes mod uret. Hældeskærmen sættes på med åbningen udad, så du kan hælde i uden at stoppe.

Alle redskaber undtagen piskeriset tåler opvaskemaskine, og ringen under skålen tages af og vaskes i hånden.

Mere kraft og mere dej end SMF04

Smeg sælger samme form som SMF04 med 800 watt, tre redskaber og sølvfarvet fod.

SMF05 har 200 watt mere, og manualen giver den højere grænser: 2,1 kg brøddej mod SMF04's 1,9 kg og 800 g æggepastadej mod 500 g. Kagedej er sat til 2,8 kg.

KitchenAid angiver 2 kg fast gærdej for Artisan 5KSM175, og Cuisinart sætter grænsen for Precision Stand Mixer ved 1,2 kg samlede ingredienser.

Som på SMF04 stopper redskabet, når hovedet løftes, og hovedet er fjederassisteret, når du vipper det op.

Brød og pizza i ensfarvet lak

SMF05 er et sikkert bud til jævnlig æltning af brød og pizza, når silikonepiskeren skal være med i kassen fra start.

Den cremefarvede er den rolige af de to, mens den røde bliver et tydeligt blikfang på bordet.

Garantien fra Smeg Nordic er 2 år, hvor KitchenAid giver 5 år på sine Artisan-maskiner, så tæl det med, hvis du sammenligner.

Laver du mest flødeskum og kagedej i små mængder, er 800 watt-udgaven SMF04 rigelig. Og har du brug for mere plads end 4,8 liter, skal du se på maskiner med større skål.

Priser og prisudvikling

Siden 29. august 2026 har vi set prisen svinge mellem 3.482 og 4.047 kr. Priserne er hentet automatisk fra forhandlernes egne feeds 18. oktober 2026 og kan have ændret sig siden.

Ingen kommentarer endnu