Severin KM 3879 kaffe- og krydderikværn

Lille kaffe- og krydderimølle med stålkniv og et låg, der skal låses, før den starter.

Kaffe- og krydderimølle med kniv i stål

KM 3879 er Severins lille kaffe- og krydderimølle. I bunden af en fast skål i rustfrit stål sidder en kniv, der slår bønnerne i stykker. Der er ingen trin eller skala for malingsgraden.

Skålen tager højst 50 g kaffebønner, og motoren er på 150 W. Huset er sort med børstet stål, og låget er gennemsigtigt, så du kan følge med, mens bønnerne bliver til pulver.

Møllen måler 9,1 x 9,1 cm i grundfladen og er 17,5 cm høj. Ud over kaffebønner nævner Severin krydderier og nødder som det, den er lavet til.

Hold knappen nede, til pulveret er fint nok

Du hælder bønnerne i, sætter låget på og låser det ved at dreje det med uret. Sidder låget ikke rigtigt, kan møllen ikke tændes.

Finheden styrer du med tiden: du holder knappen nede, og ifølge manualen er kaffen typisk færdig efter cirka 20-25 sekunder.

Severin skriver, at den højst må køre 2 minutter ad gangen og derefter skal køle af i 10 minutter, og at den aldrig må køre uden bønner. Vent, til motoren står stille, før du løfter låget.

Skålen kan ikke tages ud, så den rengøres med en fugtig klud, og du skal passe på den skarpe kniv. Under bunden kan ledningen rulles op, så den kun er så lang, som du har brug for.

Krydderier og nødder hører med til opgaven

En knivkværn giver ikke ens korn som en kværn med skiver eller kegler: noget bliver fint, andet grovere. Til gengæld kan kniven tage mere end kaffe.

Bosch TSM6A013B er også en knivkværn og tager 75 g, men Bosch begrænser den til ristede bønner til kaffe og espresso.

Severin skriver, at KM 3879 også egner sig til nødder og tørrede krydderier, og beder dig fylde dem kun lige under kanten af stålskålen.

Severins KM 3880 med skivekværn har en særskilt beholder til den malede kaffe. I KM 3879 ligger kaffen i selve skålen, når du er færdig, og hældes ud derfra.

Små portioner til kanden og krydderhylden

KM 3879 passer til dig, der maler kaffe til en kande eller et par kopper ad gangen og gerne vil knuse tørrede krydderier eller nødder i samme apparat.

Den fylder lidt og kan stå i et skab mellem brugene. Til gengæld er den ikke svaret, hvis du vil ramme den samme malingsgrad hver dag, for resultatet afhænger af sekunderne og mængden i skålen.

Skal du bruge mere end 50 g, må du male i flere omgange. Severin skriver, at hverken kabinet eller ledning må rengøres med væske, så skift mellem krydderier og kaffe betyder en grundig aftørring af skålen.

Priser og prisudvikling

Siden 29. august 2026 har vi set prisen svinge mellem 170 og 238 kr. Priserne er hentet automatisk fra forhandlernes egne feeds 18. oktober 2026 og kan have ændret sig siden.

Ingen kommentarer endnu