Severin ES 3571 slowjuicer

Slowjuicer med pressesnegl, to sier og en indsats til sorbet af frossen frugt.

Severins slowjuicer med snegl og tre indsatser

ES 3571 er en slowjuicer fra Severin, et tysk familiefirma fra Sundern, der blev grundlagt i 1892. Arbejdet gøres af en pressesnegl og en mikrosi i rustfrit stål, ikke af en hurtig centrifuge.

Motoren yder 150 W, og der er én hastighed plus et bakgear. Saftbeholderen rummer 1 liter og beholderen til pulp 1,3 liter.

I æsken er der en fin og en grov siindsats, en indsats til frossen frugt og en rensebørste. Farven er grå og sølv med rustfrit stål, og maskinen er 42 cm høj. Severin opgiver lydniveauet til 67,2 dB.

Vælg indsats, lås låget og start på I

Først vælger du indsats. Den fine si giver klar saft med lidt frugtkød, den grove giver tyk saft til syltetøj og tomatpuré, og sorbetindsatsen er til frosne frugter.

Indsatsen sættes i kværnrøret, sneglen sættes i, og låget drejes med uret, til de to trekanter står ud for hinanden. Beholderne stilles under hver sin udgang.

Funktionsknappen har stillingerne 0, I og R, hvor R kører baglæns og løsner en blokering. Vent, til motoren står helt stille, før du skifter mellem I og R.

Når du starter på I, åbner du klappen på saftudgangen. Hårde råvarer som gulerødder, fennikel og kålrabi skal skæres i mindre stykker. Maskinen må køre 15 minutter i træk og skal så køle af i 30 minutter.

Bliver den for varm, slår en termosikring fra, som nulstilles med en knap under motorenheden. Alle aftagelige dele tåler opvaskemaskine, når sierne først er børstet rene.

Sorbet og syltetøj, men en smal åbning

ES 3571 kan mere end saft. Ifølge manualen laver den sorbet af frosne frugter og frugtpuré til syltetøj og sauce, og der følger opskrifter med på syltetøj af æble og appelsin og af mango og jordbær.

Søstermodellen ES 3570 er en centrifuge på ca. 800 W med et 7 cm bredt rør, men den må kun køre 1 minut ad gangen, hvor ES 3571 må køre 15 minutter.

Til gengæld er åbningen lille. I testen fra technikzuhause.de, som testit.de gengiver, står den til 4,4 x 3,5 cm, og der skal skæres meget ud på forhånd.

Samme test kalder maskinen behageligt stille og hurtig at samle takket være markeringerne. En dansk køber hos KitchenTime skriver, at udgangen til pulp stoppede til med både rødbede og æble.

Manualen siger, at du i så fald skal bruge bakgearet eller fjerne blokeringen ved udgangen.

Spinat, frossen frugt og små portioner

Spinat, rucola og salatblade nævner manualen direkte, og sammen med sorbetindsatsen og den grove si til syltetøj gør det ES 3571 til et valg for dig, der vil mere end æblesaft.

Den er også et godt match, hvis alle aftagelige dele skal kunne komme i opvaskemaskinen. Hele æbler kan du ikke fylde i og gå fra, for råvarerne skal skæres i stykker og skubbes ned med støderen.

Nødder, isterninger og varme råvarer må ikke i, og bananer og tørret frugt er ifølge manualen uegnede. Saften skal drikkes med det samme eller kun stå kort tid i køleskabet, skriver Severin.

Priser og prisudvikling

Siden 27. august 2026 har vi set prisen svinge mellem 760 og 1.451 kr. Priserne er hentet automatisk fra forhandlernes egne feeds 18. oktober 2026 og kan have ændret sig siden.

Ingen kommentarer endnu