Sage The Bakery Boss køkkenmaskine

Røremaskine med glasskål, stålskål, fleksibel K-spade og lys i skålen.

Bakery Boss med glasskål og stålskål

The Bakery Boss er en røremaskine med vippehoved fra Sage. Den har en motor på 1200 W, 12 hastigheder og en fod i formstøbt metal, og tandhjulene er ifølge Sage 100 % metal.

Der følger to skåle med: en på 4,7 liter i borosilikatglas og en på 3,8 liter i blankt rustfrit stål. Redskaberne er en fleksibel K-spade med skraberkant, en almindelig K-spade, en dejkrog og et piskeris.

Dertil kommer en stænkskærm, en hældeskærm og en paletkniv. Siden dækker to farver: SEM825BTR i sort trøffel og BAL-udgaven i børstet aluminium. Sage angiver samme motor, skåle og tilbehør for begge.

PAUSE på knappen og timer begge veje

Med TILT/RELEASE-knappen vipper du hovedet op, og det låser i åben stilling. Skålen sættes i fordybningen og drejes med uret.

Hastigheden vælges på en drejeknap med 12 trin, og en oplyst LED-indikator viser den valgte hastighed.

Manualen anbefaler trin 1-3 til dejkrogen, 1-9 til K-spaderne og 10-12 til piskeriset. Drejer du knappen til PAUSE, stopper blandingen midlertidigt.

LCD-timeren tæller op fra start, eller du sætter en nedtælling med piletasterne, så maskinen stopper af sig selv. Løfter du hovedet under drift, stopper motoren.

Stålskålen, piskeriset, den almindelige K-spade og dejkrogen kan komme i opvaskemaskinens øverste kurv. Glasskålen og den fleksible K-spade skal vaskes i hånden.

Skraberkant, glas og lampe over skålen

Sage bruger en omrøring, hvor motoren kører den ene vej og hovedet den anden, som i store maskiner til bagerier. Det giver ifølge Sage 360 graders dækning af skålen.

Den fleksible K-spade tørrer siderne og bunden af ved hver omgang, og Sage skriver, at den skærer blandetiden ned med 60 % i forhold til tidligere modeller.

Glasskålen lader dig se blandingen fra siden, og en lampe under hovedet lyser skålen op. Maskinen registrerer, når der blandes tung dej, og justerer kraften for at holde hastigheden.

Ledningen kan gemmes inde i maskinen, og der er et håndtag, som Sage kalder Assist. Sage giver 2 års garanti med 5 års begrænset motorgaranti.

Kagebagere, der vil se blandingen

Kager, glasur, småkager og marengs er det, Sage bygger den til, og i glasskålen kan du følge med undervejs.

De to skåle gør det nemt at have æggehviderne i den ene og kagedejen i den anden. Anmelderne hos Ideal Home og olive skriver begge, at glasskålen er tung at løfte.

Begge var også mindre begejstrede for den til gærdej: den ene syntes, brøddej tog lang tid, og den anden måtte hjælpe dejen, der snoede sig om krogen.

Manualen siger desuden, at maskinen ikke må køre uafbrudt med meget indhold i mere end 3 minutter ad gangen.

Bager du mest store brøddeje, er en maskine bygget til æltning et bedre udgangspunkt. Mellem de to udgaver på siden vælger du farve: sort trøffel eller børstet aluminium.

Priser og prisudvikling

Siden 29. august 2026 har vi set prisen svinge mellem 4.149 og 4.299 kr. Priserne er hentet automatisk fra forhandlernes egne feeds 18. oktober 2026 og kan have ændret sig siden.

Ingen kommentarer endnu