Peugeot Bresil kaffekværn

Firkantet trækværn med åben tragt og en skuffe til den malede kaffe.

Bøgetræ, åben tragt og skuffe på 21 cm

Bresil er en manuel kaffekværn fra franske Peugeot Saveurs. Kroppen er en firkantet kasse i bøg, der er bejdset i valnødfarve, og Peugeot kalder farven chokolade.

Ovenpå sidder en åben tragt og et håndsving, og forneden en skuffe, som samler den malede kaffe. Peugeot opgiver 21 cm i højden og en vægt på 1,19 kg.

Træet er PEFC-mærket og kommer ifølge Peugeots danske side fra franske skove, der drives bæredygtigt.

Peugeot skriver, at kaffekværne har været kernen i firmaets håndværk siden 1840, og på husets historieside er netop 1840 året for den første kaffekværn.

Hæld bønnerne i skålen, og drej

Du hælder hele bønner i den åbne tragt og drejer håndsvinget. Kaffen falder ned i skuffen, som du trækker ud og tømmer i filteret eller kanden. Finheden sætter du med en lille knap under håndsvinget.

Peugeot skriver kun, at malingen kan gøres mere eller mindre fin efter den kaffe, du vil lave, og beskriver ingen skala med tal. Regn derfor med at prøve dig frem de første gange.

Kværnværket er Peugeots eget i stål, som firmaet har patent på, og mekanismen har garanti uden tidsbegrænsning. Hvor meget tragten og skuffen rummer, og hvordan kværnen skal rengøres, oplyser Peugeot ikke.

Åben tragt, hvor søstrene har låg

Peugeot har tre firkantede trækværne med skuffe, alle 21 cm høje. På Nostalgie og Antique er tragten lukket, og de vejer 0,97 kg.

Bresil har den åbne tragt og vejer 1,19 kg. Den åbne skål gør det let at hælde bønnerne i og se, hvor mange der er tilbage.

Peugeots Presto er bygget helt anderledes: en sort håndkværn i stål og ABS-plast på 558 g, hvor bryggemetoderne er tegnet på indstillingsringen.

En elektrisk knivkværn hakker bønnerne med et blad, mens Bresil maler dem i et kværnværk, hvor du selv bestemmer finheden.

Til bordet, hvor kværnen skal ses

Bresil er et oplagt valg, hvis du maler til én kande ad gangen og gerne vil have en kværn i træ stående fremme i køkkenet.

Den kræver ingen strøm, og stålmekanismen er dækket af Peugeots garanti uden tidsbegrænsning. Skifter du tit mellem espresso og stempelkande, så husk, at Peugeot ikke nævner tal eller trin på knappen.

Ønsker du, at kværnen selv doserer til et bestemt antal kopper, skal du se efter en elektrisk model med kopvælger. Lader du bønner blive i kværnen mellem to brygninger, ligger de frit i den åbne tragt.

Priser og prisudvikling

Siden 27. august 2026 har vi set prisen svinge mellem 667 og 1.151 kr. Priserne er hentet automatisk fra forhandlernes egne feeds 18. oktober 2026 og kan have ændret sig siden.

Ingen kommentarer endnu