KitchenAid 5KHM6118 håndmixer, Empire Red

KitchenAids håndmixer med seks trin, hvor de flade piskeris har en kant af silikone, der skraber skålen.

5KHM6118 i Empire Red: seks trin og piskeris med silikonekant

5KHM6118 er en håndmixer med ledning fra KitchenAid med seks hastigheder og en jævnstrømsmotor, som KitchenAid kalder stille og kraftig.

Varen her er den røde udgave, 5KHM6118EER, i farven Empire Red. KitchenAids britiske side viser den røde, mens de nordiske sider viser modellen i sort (5KHM6118EOB).

I æsken ligger to flade piskeris i rustfrit stål med en kant af silikone og et trådpiskeris, som KitchenAid kalder Pro.

Ifølge KitchenAid måler mixeren 15 x 8 x 20 cm, vejer 1,36 kg netto og har en ledning på 153 cm. KitchenAid opgiver to forskellige tal for motorens effekt, så den står uden watt her.

Skyderen går fra OFF/0 og frem til trin 6

Farten styres med en skyder. Den står på OFF/0, når den er skubbet helt tilbage, og du skubber den frem til første mærke for trin 1 og videre op.

Manualen beder dig altid starte på laveste trin. De flade piskeris bruges på alle seks trin, trådpiskeriset på trin 6.

KitchenAid foreslår trin 1 til at røre nødder eller chokoladestykker i og trin 6 til æggehvider og piskefløde. De flade piskeris er et par, hvor det ene har en krave og skal i det store hul.

Trådpiskeriset er uden krave og passer i begge huller. Udløserknappen frigør redskaberne, og de tåler øverste kurv i opvaskemaskinen.

Bagefter kan de sættes i en klemme, som klikkes fast under mixeren, så de ikke ligger løst i skuffen. Selve mixeren og ledningen tørres af med en fugtig klud.

Silikonen skraber, så du ikke selv skal

Silikonekanten på de flade piskeris er det, der skiller 5KHM6118 ud. Ifølge KitchenAid giver kanten dobbelt så stor kontaktflade mod skålen som KitchenAids metalpiskeris Turbo Beater II, målt på kagedej.

Det skal give hurtigere og grundigere blanding, mindre støj og vibration og mindre behov for at skrabe skålen med en dejskraber. Til gengæld er der ingen dejkroge i æsken.

KitchenAid skriver, at de flade piskeris ikke er lavet til at blande eller ælte brøddej, og manualen nævner dejkroge som ekstraudstyr.

Sammenlignet med KitchenAids 5KHM9212 med ni trin har 5KHM6118 en mekanisk skyder i stedet for knapper med LED-tal, ingen blenderstav og intet blødt greb på håndtaget.

Opbevaringen er også løst forskelligt: en klemme under mixeren her, en bomuldstaske til 5KHM9212.

Kagedej og kartoffelmos uden at stoppe og skrabe

5KHM6118 passer til dig, der mest rører kagedej, småkagedej og kartoffelmos og pisker fløde og æggehvider. KitchenAid nævner selv bananbrød, scones og kartoffelmos som eksempler.

Den ledning, der kan låses i venstre eller højre side, gør mixeren lige nem at bruge for højre- og venstrehåndede.

Bager du gærbrød, er den et dårligt valg uden ekstra dejkroge. Vil du også blende smoothies, skal du vælge en model med blenderstav.

Den røde farve hedder Empire Red, og KitchenAid bruger samme farvenavn til andre apparater, fx stavblenderen 5KHBV83EER. KitchenAid giver 2 års garanti.

Priser og prisudvikling

Siden 29. august 2026 har vi set prisen svinge mellem 799 og 949 kr. Priserne er hentet automatisk fra forhandlernes egne feeds 18. oktober 2026 og kan have ændret sig siden.

Ingen kommentarer endnu