Gastroback Latte Magic mælkeskummer

Én knap på kanden styrer varmt skum, koldt skum og varm mælk, alt efter hvordan du trykker.

Latte Magic i hvid eller sort

Latte Magic er en elektrisk mælkeskummer fra Gastroback i Hollenstedt i Tyskland. Den hvide har varenummeret 42325 og stregkoden 4016432423252, den sorte har varenummeret 42326.

Gastroback giver de to farver samme tekniske data og samme brugsanvisning. Kanden rummer ca. 500 ml, er belagt med slip-let indvendigt og kan drejes frit 360° på basen.

Effekten er 420-500 W, ledningen er ca. 75 cm, og den måler ca. 15,5 x 12 x 20 cm (B x D x H).

Inde i kanden sidder en spiral, som drives af en magnet gennem bunden, så der ikke går en aksel igennem. Ifølge Gastroback giver den op til ca. 350 ml mælkeskum.

Tryk kort, langt eller to gange

Knappen sidder på selve kanden. Et tryk på 1 sekund giver varmt skum, og knappen lyser rødt.

Holder du den inde i 3 sekunder, lyser den blåt, og mælken skummes uden varme. To hurtige tryk varmer mælken uden at skumme, og knappen blinker rødt.

Når den er færdig, slukker lyset. Fyld mindst 100 ml i. Til varm mælk må der højst være 250 ml, og til skum gælder den nederste max-streg.

Ifølge Gastroback bliver 100 ml mælk til ca. 300 ml varmt skum eller ca. 150 ml koldt skum. Sirup og andre smagsstoffer hælder du i gennem åbningen i låget, når mælken er blevet varm.

En kande, der aldrig må i vand

Hos Severins induktionskander og Wilfas Silky tåler kanden opvaskemaskine.

Her er det omvendt: elektronikken sidder i bunden af kanden, så hverken kande, låg, spiral eller base må i opvaskemaskinen, og kanden må aldrig sænkes ned i vand.

Du hælder lidt varmt vand i kanden lige efter brug og vasker den indvendigt med en blød svamp, der passer til slip-let. Spiralen tages af og vaskes for sig.

Gastroback anbefaler at skylle kanden med koldt vand før hver omgang. Til gengæld går der ingen drivaksel gennem bunden, og det giver ifølge Gastroback færre svage punkter, hvor der kan lække.

Mest skum af kold skummetmælk

Latte Magic er et match, hvis du vil styre det hele fra én knap og især vil have meget skum til cappuccino eller desserter.

Gastroback skriver, at kold skummetmælk giver mest skum, mens sødmælk giver et lidt anderledes skum med mindre volumen.

Kakao af hele chokoladestykker er ikke en opgave for den, for den er ikke beregnet til at smelte større stykker chokolade.

Kanden må ikke i opvaskemaskinen. Laver du varm mælk til børn, anbefaler Gastroback at vente lidt, fordi mælken bliver varmere end skummet.

Priser og prisudvikling

Siden 27. august 2026 har vi set prisen svinge mellem 399 og 549 kr. Priserne er hentet automatisk fra forhandlernes egne feeds 18. oktober 2026 og kan have ændret sig siden.

Ingen kommentarer endnu