Gastroback elektrisk isknuser

Elektrisk isknuser, hvor isterningerne kommer i, mens motoren kører.

Forkromet knuser med selvlukkende klap

Gastroback 41127 er en elektrisk isknuser til husholdningen fra tyske Gastroback. Motoren yder 100 W, og huset er af forkromet plast.

Isterningerne kommer ned gennem en påfyldningsåbning med en klap, der lukker af sig selv og giver efter indad, når isen trykkes let ned.

Isen ender i en beholder, der ifølge Gastrobacks tekniske data rummer 1,5 liter. Motordelen måler ca. 150 x 240 x 240 mm og vejer ca. 1,9 kg.

Ledningen er ca. 100 cm lang, og der følger en isske med. Gastroback skriver, at knust is til en cocktail tager 15 sekunder.

Motoren skal køre, før isen kommer i

Manualen er klar om rækkefølgen. Tag låget af, tjek at påfyldningsåbningen er tom, og sæt beholderen på plads. Tænd så for maskinen, og fyld først isterningerne i, når motoren kører.

Kommer isen i før, eller fylder du for meget i, kan motoren gå i stå. Åbner klappen ikke af sig selv, skubber du isen let ned med issken. Beholderen skal tømmes, senest når den er fyldt tre fjerdedele op.

Efter 10 minutters drift skal maskinen slukkes og køle af i 10 minutter. Sidder isen fast, tager du stikket ud, holder klappen åben og vender maskinen på hovedet over vasken.

Løbende påfyldning og opvask i hånden

Hvor Arietes knuser tager én kurvfuld og lægger den direkte i et glas, fodrer du Gastroback 41127 løbende, mens den kører.

Isen samles i beholderen, så du kan lave is til flere drinks i træk og øse op med issken.

Gastroback angiver tid pr. cocktail og ingen kapacitet pr. time, mens Ceado opgiver 120 kg i timen for sin bar-knuser V90.

Rengøringen er også anderledes end hos Lacor, der kalder alle aftagelige dele på sin 69313 opvaskefaste.

Gastroback skriver i manualen, at hverken apparatet eller dele af det må i opvaskemaskinen. Efter is med smag renses påfyldningsåbningen og knuseværket med en nylonbørste og sæbevand.

Hjemmebaren frem for caféen

Gastroback 41127 er lavet til husholdningen, hvor den knuser is til mojito, caipirinha eller lemonade og samler isen i en beholder.

Med 15 cm i bredden kan den stå fremme, når der er gæster, og ryddes af vejen bagefter. Til en café eller bar er den ikke tænkt.

Gastroback skriver, at begrænset erhvervsbrug er muligt, men så falder garantien fra 2 år til 1 år. Pausen efter 10 minutter gør den også mindre egnet til lange vagter.

Isterninger, der ikke kan komme gennem åbningen uden at blive presset, skal du undgå, og manualen tillader kun isterninger.

Specifikationer

• Elektrisk isknuser, 100 W
• Knust is til en cocktail på 15 sekunder ifølge Gastroback
• Påfyldningsåbning med selvlukkende klap
• Opsamlingsbeholder på 1,5 liter
• Isske medfølger
• Forkromet plastkabinet
• Ca. 150 x 240 x 240 mm (B x D x H)
• Ca. 1,9 kg
• Ledning ca. 100 cm
• 10 minutters drift, derefter 10 minutters pause
• Ingen dele i opvaskemaskine
• 2 års garanti, 1 år ved erhvervsbrug
• Gastroback 41127

Priser og prisudvikling

Siden 2. september 2026 har vi set prisen svinge mellem 490 og 834 kr. Priserne er hentet automatisk fra forhandlernes egne feeds 18. oktober 2026 og kan have ændret sig siden.

Ingen kommentarer endnu