Gastroback Design 42643 kaffekværn

Konisk kværn i sølv med display, 31 trin og holdere, så den kan male direkte i filterholderen.

Gastrobacks Design Kaffeemühle Digital

Design Digital med artikelnummer 42643 kommer fra tyske Gastroback og har et konisk kværnværk i rustfrit stål.

Gastroback har ikke længere en produktside for selve kværnen, men sælger stadig reservedele til den, så de fleste tal her kommer fra forhandleren KitchenOne.

Ifølge KitchenOne har den 31 malingsgrader fra grov til helt fin og en motor på 180 W med remtræk. Bønnebeholderen tager 320 g og har låg, og den malede kaffe kan løbe i en beholder på cirka 130 g.

Kabinettet er sølvfarvet rustfrit stål. KitchenOne opgiver 12,8 cm i bredden, 34 cm i højden, 20 cm i længden og 2,2 kg.

Display og kværntid i tiendedele

Mængden styres på tid via et LED-display. Ifølge KitchenOne kan kværntiden justeres i trin på 0,1 sekund, og du kan også dosere i hånden med en start/pause-funktion.

Der er to automatiske funktioner: male direkte i portafilteret eller i beholderen.

Gastroback har holdere til portafiltre på 51 mm og 58 mm i sit reservedelsprogram til 42643, og KitchenOne skriver, at begge følger med.

Kværnhovedet kan tages af til rengøring, og der er en børste i æsken. Når kværnen ikke bruges, går den i energisparetilstand. KitchenOne skriver også, at den maler med 600 omdrejninger i minuttet.

Bygget til filterholderen og stadig med reservedele

En kværn med kopvælger, som Krups GVX242 med 17 trin og 2-12 kopper, maler en kande ad gangen ned i en beholder.

42643 er bygget med espressoen for øje: tiden kan stilles i tiendedele af et sekund, og holderen gør, at kaffen lander direkte i filterholderen.

AIVIQ Inspire Pro har næsten de samme data ifølge AIVIQ: 31 trin, konisk kværn, 180 W med remtræk, 320 g bønner og 130 g i beholderen.

Hos Gastroback kan du stadig købe bønnebeholder, låg til begge beholdere, fod, kaffebeholder, pensel og de to holdere til 42643.

Espressomaskine med 51 eller 58 mm filterholder

Har din espressomaskine en filterholder på 51 eller 58 mm, maler Gastroback 42643 direkte i den, og du kan stadig skifte til filterkaffe eller stempelkande.

Med tidsdosering kan du gentage den samme kværntid fra skud til skud. Vælger du helst mængden i kopper, eller har din filterholder en helt anden størrelse, er en anden kværn mere oplagt.

Gastroback viser hverken kværnen eller dens manual længere, så til den daglige brug må du gå ud fra forhandlerens beskrivelse, mens reservedelene stadig findes hos producenten.

Specifikationer

• Konisk kværnværk i rustfrit stål
• 31 malingsgrader (forhandler)
• Tidsdosering i trin på 0,1 sekund og start/pause (forhandler)
• Holdere til portafilter 51 mm og 58 mm
• Bønnebeholder 320 g med låg (forhandler)
• Beholder til malet kaffe ca. 130 g (forhandler)
• 180 W med remtræk (forhandler)
• LED-display, energisparefunktion
• B 12,8 x H 34 x L 20 cm, 2,2 kg (forhandler)
• Sølv
• Art.-nr. 42643

Priser og prisudvikling

Siden 27. august 2026 har vi set prisen svinge mellem 899 og 1.299 kr. Priserne er hentet automatisk fra forhandlernes egne feeds 18. oktober 2026 og kan have ændret sig siden.

Ingen kommentarer endnu