Braun MultiMix 3 HM 3135 håndmixer

MultiMix 3 på 500 W, hvor blenderskaft, hakker og bæger følger med piskeris og kroge.

MultiMix 3 med hakker, blenderskaft og bæger

HM 3135 WH er det sæt i Brauns MultiMix 3-serie, hvor der følger mest med. I æsken ligger håndmixeren HM 3100, piskeris, æltekroge, et blenderskaft af plast, en hakker på 500 ml og et bæger.

Braun opgiver motoren til 500 W, og der er fem trin plus turbo. Braun kalder farven hvid, og ledningen er 1,25 meter.

Mixeren er lavet i Rumænien. Ifølge Braun har designet fået en Red Dot Design Award og en Plus X Award for 2015/2016.

ComfortClick: alt tilbehør sidder i fronten

Tilbehøret sættes i fronten af mixeren med det, Braun kalder ComfortClick.

Ifølge Braun holder du derfor mixeren på samme måde, uanset om du pisker, blender eller holder pause, og den kan stå stabilt med alle dele monteret.

Blenderskaftet sættes i og drejes fast og bruges i bægeret. Det må køre i højst 1 minut ad gangen og skal så have 3 minutters pause.

Hakkeren samles på sin skål, og mixeren sættes ovenpå. Også her er grænsen 1 minut efterfulgt af 3 minutters pause, og skålen må kun fyldes til max-stregen.

Manualens tegninger viser desuden, at varm mad skal ned på 70 °C, før den blendes eller hakkes, og at hakkerskålen ikke må i mikrobølgeovnen.

Farten skifter du på et hjul under tommelfingeren, og håndtaget har et skridsikkert greb.

Parmesan, løg og nødder i hakkeren på 500 ml

Tabellen for hakkeren i manualen viser, hvad den kan tage.

200 g parmesan i tern på 2 cm skal have 20-25 sekunder på turbo, 200 g løg 5-8 sekunder på trin 1, og 300-350 g nødder 15-25 sekunder på trin 3 og 5 sekunder på turbo.

Med æltekrogene er loftet 500 g mel til brøddej. Sammenlignet med HM 3000 i samme serie får du 50 W mere og blender, hakker og bæger oveni.

MultiMix 5 HM 5137 har samme slags tilbehør, men ni trin, et blenderskaft af metal og længere ledning, 1,55 m. Philips' HR3781/20 bygger på samme idé med blenderskaft og hakker på én håndmixer.

Små hakkeopgaver ved siden af bagningen

HM 3135 passer til dig, der bager og samtidig vil hakke løg, nødder og parmesan eller blende i et bæger uden at have en separat stavblender.

Med en hakker på 500 ml og 1 minuts drift ad gangen er den til små portioner, ikke til en stor gryde pesto.

Blenderskaftet er af plast, så vil du have metal, er det HM 5137 i MultiMix 5-serien, du skal se på.

Pisker du kun fløde og bager kager, rækker HM 3000 med piskeris og kroge, og den fylder mindre i skuffen.

Priser og prisudvikling

Siden 29. august 2026 har vi set prisen svinge mellem 371 og 599 kr. Priserne er hentet automatisk fra forhandlernes egne feeds 18. oktober 2026 og kan have ændret sig siden.

Ingen kommentarer endnu