Bosch MUZ5EB2 ismaskine til MUM5

Istilbehør, der sættes på multifunktionsarmen på en Bosch MUM5.

Istilbehør til multifunktionsarmen

MUZ5EB2 er Boschs tilbehør til is til køkkenmaskiner i MUM5-serien, og den nyeste brugsanvisning nævner også MUMS4-serien. Det er ikke en selvstændig maskine, for motoren kommer fra køkkenmaskinen.

Sættet består af en kølebeholder, en holder til kølebeholderen, en rørearm med indbygget kobling, et låg med påfyldningsskakt og en plastskraber.

Ifølge Bosch tager kølebeholderen højst 550 g is, og brugsvejledningen skriver, at køleeffekten rækker til ca. 1 liter is.

Opskrifterne i vejledningen giver omkring 4 portioner. Samlet måler tilbehøret 18 x 18 x 18 cm og vejer 2,1 kg ifølge Boschs datablad. Du kan lave både is og sorbet med det.

Lås armen, og start på trin 1

Kølebeholderen skal stå opret i fryseren i mindst 18 timer ved -18 grader eller koldere. Ingredienserne skal have køleskabstemperatur og røres til en jævn masse.

Du samler istilbehøret på bordet, ikke på maskinen: kølebeholderen i holderen, rørearmen i og låget på, så armen sidder midt i åbningen.

Så trykker du på sikkerhedsknappen, drejer multifunktionsarmen op, sætter istilbehøret i føringerne og drejer det mod uret, til det går i hak.

Medbringerstifterne skal stå ud for markeringerne på låget, før armen drejes ned. Tænd på trin 1, og hæld massen gennem låget, mens rørearmen kører.

Bosch regner med ca. 30 minutter, og opskrifterne spænder fra 15-25 minutter til 40-50 minutter for citronsorbet. Sluk ikke undervejs, for så fryser massen fast på indersiden.

En kobling, der knækker hørbart

Rørearmen har en kobling, der skal beskytte apparatet, hvis isen bliver for tung. Sætter armen sig fast, hører du en knækkende lyd.

Så skal du slukke med det samme og tjekke, at du ikke har overskredet mængderne i opskriften. Kommer lyden før tid, er det ifølge Bosch et tegn på, at isen er færdig.

Over for KitchenAids isskål 5KSMICM, der giver op til 1,9 liter, og Ankarsrums istilbehør med ca. 1,5 liter er Bosch-tilbehøret beregnet til mindre portioner.

Typen er den samme som i andre maskiner med kølebeholder: Når isen er lavet, kan du ikke straks lave en ny, for beholderen er ikke længere kold nok.

Den skal vaskes, tørres og fryses igen. En maskine med kompressor har ikke den pause. Alkohol i ismassen frarådes, for så bliver isen ikke fast.

Til MUM5-ejeren, der vil lave is til fire

Har du en Bosch MUM5 og vil lave is til fire en gang imellem, slipper du med MUZ5EB2 for at købe et apparat mere. Kølebeholderen kan stå fast i fryseren, så den er klar, når du vil bruge den.

Har du en Bosch i MUMS2-serien, er det et andet tilbehør, MUZS2EB, der passer, og uden en Bosch-køkkenmaskine kan MUZ5EB2 slet ikke bruges.

Det passer også dårligt, hvis du vil lave flere omgange samme dag. Når isen er færdig, kan den stå et par minutter i beholderen og blive fastere.

Tag den ud med plastskraberen, for metal ridser beholderen indvendigt. Låg, rørearm og holder kan komme i opvaskemaskinen, rørearmen med koblingen nedad.

Kølebeholderen vaskes i hånden med en blød klud og lunkent vand og tåler hverken opvaskemaskine, mikroovn eller ovn.

Priser og prisudvikling

Siden 29. august 2026 har vi set prisen svinge mellem 509 og 831 kr. Priserne er hentet automatisk fra forhandlernes egne feeds 18. oktober 2026 og kan have ændret sig siden.

Ingen kommentarer endnu