Bosch HRG532BB3 Serie 4 indbygningsovn

Serie 4-ovn på 71 liter, der sender damp ind til brød og steg og har Air Fry i funktionsmenuen.

Damp fra en beholder i frontpanelet

HRG532BB3 er Bosch' Serie 4-indbygningsovn med dampfunktion, sort og i 60 x 60 cm. Den er 59,5 cm høj, 59,4 cm bred og 54,8 cm dyb og vejer 34,7 kg.

EU-energimærket giver den 71 liter og klasse A+. Et standardforløb bruger 0,94 kWh, når den kører med over-/undervarme, og 0,69 kWh på varmluft.

Dampen kommer fra en vandbeholder i frontpanelet, som du trykker ud, når den skal fyldes. Bosch kalder det Added Steam: ovnen sender damp ind med mellemrum, mens den bager eller steger.

Der er otte funktioner, og temperaturen går fra 30 til 275 °C. Med følger en stegerist, en universalbradepande og en Air Fry-bageplade med huller.

Varmluft med damp fra 80 til 240 °C

Damp er en funktion for sig: varmluft med dampunderstøttelse, som du stiller mellem 80 og 240 °C.

Ifølge manualen giver dampen en sprød skorpe og en blank overflade, og kød bliver saftigt og mister kun lidt i volumen. Første gang skal du indstille vandets hårdhed, så ovnen kan minde dig om afkalkning.

Brug ledningsvand, blødgjort vand eller mineralvand uden kulsyre, men aldrig destilleret vand. Efter damp tørrer du ovnrummet og dryprenden under det og tømmer beholderen, som ikke må i opvaskemaskinen.

Når der kun er dampdrift til fem gange eller færre tilbage, viser displayet et symbol for afkalkning.

Afkalkningen tager ca. 80-110 minutter med tre skylninger, og springer du den over, kan du ikke længere bruge damp. Resten styres med touchtaster og et hvidt LED-display, og lågen åbner og lukker dæmpet.

AutoPilot 15 med fem dampprogrammer

AutoPilot 15 har de samme ti gryde- og stegeprogrammer som HBA571BB3 og fem ekstra, der selv bruger damp.

Det er franskbrød eller grahamsbrød på bageplade, fladbrød, genopvarmning af tallerkenretter, genopvarmning af pizza og hævning af dej.

Ved dem skal ovnrummet være koldt, når du starter. Air Fry ligger direkte i funktionsmenuen, og der er et pizzatrin, som varmer med det nederste element og ringelementet i bagvæggen.

Blandt ejerne på Bosch' egen side, der også vises hos Power, nævner to netop Air Fry som en funktion, de er glade for.

Til gengæld mangler pyrolysen. Hvor HBA571BB3 brænder sig ren, har HRG532BB3 en bagvæg med et porøst keramisk lag, der opsuger fedtstænk under brug.

Får bagvæggen mørke pletter, kører du 3D-varmluft på højeste temperatur i en time. Bund og låge gør du selv rene, eventuelt med rengøringsprogrammet med 0,4 liter vand og en dråbe opvaskemiddel.

Damp og Air Fry uden app og pyrolyse

Ovnen skal i en niche på 56-56,8 cm i bredden, 58,5-59,5 cm i højden og 55 cm i dybden, under bordpladen eller i et højskab.

Den tilsluttes med 120 cm ledning og Schukostik, og Bosch angiver 3,6 kW og 16 A.

HRG532BB3 er et bud til dig, der bager brød, varmer rester op og gerne vil have damp og Air Fry i en ovn uden app. Fastbrændt fedt på bund og låge skal du selv fjerne, og Home Connect er der ikke.

Vil du både have damp og pyrolyse, har Bosch HRG578BB7 begge dele, og den lader dig vælge mellem lav og kraftig damp. I HRG532BB3 angiver Bosch kun ét dampniveau.

Priser og prisudvikling

Siden 29. august 2026 har vi set prisen svinge mellem 5.990 og 10.999 kr. Priserne er hentet automatisk fra forhandlernes egne feeds 18. oktober 2026 og kan have ændret sig siden.

Ingen kommentarer endnu