Belgisk vaffeljern – Find det her

Hvis der er noget der lækkert at have, så er det uden tvivl et belgisk vaffeljern.

Et belgisk vaffeljern bruges til at lave belgiske vafler. Ikke meget andet. Man kan egentligt sige, at et vaffeljern ser ud som en toastmaskine.

Den varmer dejen op i nogle forme, hvorefter man kan drysse sukker ud over dem.

I denne artikel vil vi vise dig, hvordan du laver belgiske vafler, samt komme med nogle gode grunde til, hvorfor du skal købe et belgisk vaffeljern.

Læs også:

Gastroback Advanced Control belgisk vaffeljern - testvinder

Vi starter hårdt ud med et designervaffeljern fra Gastroback.

Gastroback Advanced Control bager to belgiske vafler ad gangen og har mange funktioner.

Der er fem programmer - belgiske vafler, klassiske vafler, chokoladevafler, kærnemælksvafler og et eget program - og syv bruningsgrader. Du kan også vælge, om vaflerne skal være bløde indeni og sprøde udenpå eller sprøde hele vejen igennem.

Du betjener det hele på et LCD-display, som også tæller ned, til vaflerne er færdige.

Varme fra begge sider

Der sidder varmelegemer både foroven og forneden. Ifølge Gastroback varmer jernet hurtigt op med 1600 W og bager derefter med 800-1600 W.

Pladerne er ekstra dybe og har non-stick belægning, og et overløb opsamler den dej, der er for meget. Der er plads til op til 220 ml dej pr. omgang.

Med fem programmer, syv bruningsgrader, nedtælling på displayet og den højeste effekt af de tre vaffeljern i artiklen har vi valgt at kåre dette vaffeljern fra Gastroback til vores testvinder. Det er det vaffeljern, vi anbefaler til alle - nye som øvede.

Priser hentet 18. oktober 2026.

Wilfa Gaufres BW-1000B belgisk vaffeljern

Fra et avanceret vaffeljern til et enkelt vaffeljern.

Dette vaffeljern fra Wilfa er lavet til at bage belgiske vafler, og det bager to ad gangen.

Betjeningen er enkel: Temperaturen stilles trinløst på termostaten, og en signallampe hjælper dig med at ramme det rigtige resultat. Derfor kan det bruges af alle - unge som gamle, begyndere som øvede.

Ifølge Wilfa giver jernet tykke, luftige og let sprøde belgiske vafler. Effekten er 1000 W.

Nem at få vaflerne ud

Pladerne har dobbelt slipbelægning, så vaflerne er nemme at få ud. Wilfa anbefaler at gøre dem rene med en blød klud eller en blød børste.

Vaffeljernet kan opbevares stående, så det fylder mindst muligt i skabet, og Wilfa giver 5 års garanti på sine produkter til private husholdninger - dog ikke på slipbelægningen.

Priser hentet 18. oktober 2026.

Caso WaffleUp belgisk vaffeljern

Skal du lave vafler, der ser flotte ud? Så er det dette vaffeljern, du skal tage et nærmere kig på.

Caso WaffleUp er bygget anderledes end et almindeligt belgisk vaffeljern: Det står lodret, og dejen hældes i fra oven, så den fordeler sig jævnt.

Vaflerne bliver runde, cirka 18 cm i diameter og 2,5 cm tykke, og overskydende dej løber ned i en opsamlingsbeholder, så den kan bruges igen.

Lys og lyd

Bruningen stilles på en drejeknap med fem trin. Lyser lampen rødt, skal dejen i og bage, lyser den grønt, er vaflen færdig, og der lyder et signal, når bagetiden er slut.

Pladerne har dobbelt non-stick belægning, og der følger en øse med til dejen. Effekten er 800 W.

Jernet er i polarsølv og rustfrit stål og måler 32 x 30 x 16,5 cm.

Priser hentet 18. oktober 2026.

3 grunde: derfor skal du købe et belgisk vaffeljern.

Lad os starte med at slå fast, at vi ikke skal presse dig til at købe et vaffeljern.

Der er ingen tvivl om, at det ikke er livsnødvendigt at have et vaffeljern. Det er det bare ikke.

Men der er da stadig nogle gode grunde til, at du skal have et belgisk vaffeljern. Her kommer vi med 3 gode grunde til, at du skal købe et vaffeljern.

1. Det er hyggeligt. Hvorfor skal du altid købe dine belgiske vafler i et supermarked? Det er overhovedet ikke den samme smag.

Hvorfor skal du lave dine belgiske vafler selv? Det er hyggeligt, og så smager det meget bedre. Allerede her burde du være overbevist.

2. Det er smart. Vil man ikke gerne sige til sine kolleger eller familiemedlemmer, at man har lavet belgiske vafler i går aftes?

Det viser, at du har overskud, at du er et hyggeligt menneske, samt at du tænker på andre mennesker. Tip: tag de belgiske vafler med på arbejde eller til familiemedlemmer – de bliver henrykte.

3. Du bestemmer selv, hvad der kommer i. Med opskriften herunder ved du præcis, hvad vaflerne er lavet af.

Og så kan du variere dem, præcis som du vil - med sukker, syltetøj eller hvad du nu har lyst til.

I princippet kunne jeg blive ved.

Det er en hyggelig ting, som kan gøre en stor forskel i hverdagene. Det er hyggeligt og lækkert. Hvad mere kan man ønske sig?

Opskrift på belgiske vafler – sådan laver du belgiske vafler

Ok – du skal have et vaffeljern, eller også har du et allerede.

Men.. hvordan laver man så belgiske vafler? Det hjælper vi dig med. Her kommer vi nemlig med den simple og nærmest ’officielle’ opskrift på belgiske vafler.

Bruger du den, får du neutrale belgiske vafler – som du sikkert kender dem.

En bonus ved at lave Belgiske vafler er, at hvis du har børn, så er de helt sikkert vilde med hjemmelavede belgiske vafler, eller også så bliver de det.

Du skal bruge følgende ingredienser til vaflerne:

• 500 g mel.
• 250 g smør.
• 25 g gær.
• 4 æg.
• 5 dl sødmælk.
• 2 tsk vanillesukker.
• 1 drys salt.

Når du har de ingredienser, skal du gøre brug af følgende fremgangsmåde:

• Varm 50% af sødmælken, så det er fingerlunkent. Rør gæren ud i den varmede mælk og stil herefter blandingen til side.
• Smelt smørret – gerne i en gryde med svag varme. Stil herefter gryden til side.
• Fordel æggene i æggehvider og æggeblommer, og naturligvis piske hviderne stive.
• Tilsæt mel, vanillesukker, samt salt – husk at bruge en stor skål. Rør rundt og tilsæt herefter det smeltede smør og sødmælken/gær og æggeblommerne.
• Nu skal du blande det – mens du tilsætter resten af mælken.
• Vend forsigtigt æggehviderne i dejen.
• Lad dejen hæve ved stuetemperatur – gerne i 2-3 timer.
• Når det har hævet, skal du smøre vaffeljernet, så du kan bage de belgiske vafler. De skal bages til de er gyldenbrune, det er egentligt ret nemt – bare kig med 30’ sekunders varighed efter et par minutter i vaffeljernet.
• Spis dem mens de er varme – med sukker og evt. syltetøj. Mums!

Voila – værsgo at spise.

Ingen kommentarer endnu